取得できる資格・進路
取得できる資格
- 栄養士
- 栄養教諭二種免許状
- フードスペシャリスト
- 医療秘書実務士
- 図書館司書
Message 先生からメッセージ
野津 あきこ教授
生活学科 食物栄養専攻
栄養士の専門性
栄養士に期待されることのうち私が最も重要だと考えているのは、「その人の食べ方（食習慣、食物摂取状況）を把握し、評価し、食生活のサポートをする」ということです。しかし人の食べ方はとても変化が大きく把握するのが困難です。また食事評価をするためには、科学的根拠を示すことが必要です。そして食生活のサポートをしていくためには、コミュニケーション能力も求められます。このように栄養士が学ぶことはたくさんありますが、やりがいのある楽しい仕事です。あなたも挑戦してみませんか。
将来の進路
| 就職 | 進学 |
|---|---|
| 病院・高齢者福祉施設・学校給食センター・児童福祉施設・商品開発など | 専攻科食物栄養専攻 ４年制大学編入 |
Message 先輩からのメッセージ
棚田 実華さん
保育園勤務
保育園では地産地消に取り組み、地域の食材を用いた献立で、健康だけでなく楽しくおいしい給食を提供できるよう毎日調理にあたっています。短大で学んだ基礎・専門知識や調理技術は日々とても役に立っています。これからも子どもたちが健康で笑顔になれる給食を作れるよう、努力していきたいと思います。