「平成21年度牛乳・乳製品利用料理コンクール鳥取県大会｣にて最優秀賞を獲得した生活学科食物栄養専攻1年生の松林夏美さんが、11月8日（日）東京にて開催された全国大会へ出場しました。

この日は、各都道府県の代表者が一堂に集まり1時間以内に牛乳・乳製品を用いたアイデア料理を作って、美味しさや普及性・利用性などを競い合う実技審査に挑みました。

審査の結果、松林夏美さんの作品「アツアツ!!お好み焼きグラタン」が優良賞を受賞しました!　松林さんからは「緊張しながらも楽しく料理を作ることができました。出場者の方々の作品は独創的でユニークなものが多く、牛乳・乳製品の利用の幅を拡げる勉強ができました。この経験を活かして来年も挑戦したいです」と喜びの声が聞かれました。