学科情報

学生たちが小学校で外国語活動を行いました！！

Mon, 08 Mar 2010 18:32:18 +0900

　平成23年に正式に小学校で外国語活動（英語活動）が開始されるにあたり、各小学校は独自に英語活動を導入し、検討を行っています。このような中、国際文化交流学科の２年生３名が、小学校へ出向き、外国語（英語）活動を行いました。

　英語活動を行ったのは、倉吉市立上小鴨小学校広瀬分校２年生で、2月17日、24日、3月3日の３回行いました。学生たちは、国際文化交流学科の授業で学んだ子ども英語の知識と実践力を活かして、ピクチャーカードなどの教材を作り、指導案を作成しました。

　歌やゲームを用いて英語に親しむことを目標とした今回の授業に、小学生たちは大喜び。学生たちも短大の授業を通して理解していた子どもたちの英語習得能力の素晴らしさを目の当たりにして、びっくりしたり喜んだり、でした。

　英語活動を担当した学生たちの感想です。

「まず食べ物の絵カードで英語の名前を覚えました。日本語の発音と英語の発音の違いに気がついて『オムレツのツを言ってない』と言ったり、日本語的発音だった『ストロベリー』などがすぐに英語の発音になったり、児童が元気に活動してくれて嬉しかったです。特に強く感じたことは　①子どもは＜なれる＞のが速い　②日本語と英語の発音の違いに気づくのが速い　③楽しもうとする積極的な態度が旺盛　などです。２回目の授業のあと、『何かリクエストがある？』と聞いてみると、すぐに『家族の言い方を知りたい』『身体の名前』『天体の名前』という返事が来ました。英語に興味をもち、新しい言葉を知りたいという意欲があることを強く感じました。」

授業「異文化交流」で外国の方と大交流会を行いました！

Mon, 08 Mar 2010 15:28:31 +0900

1月29日（金）、国際文化交流学科１年生の授業「異文化交流」に、鳥取県内の外国語指導助手（ALT）と国際交流員の方々が加わり、にぎやかな一日を過ごしました。この交流授業は、平成13年度より鳥取県との共催で行っているもので今回９回目となります。今年度も本学の教室やホール、食堂、講堂を会場に、学生・ALT・交流員の総勢およそ120名の大交流会となりました。

午前中は、学生たちがグループに分かれて「日本文化」（書道、琴、茶道、華道、ソーラン節、将棋・将棋、日本のマナー、歌、若者ことば）を紹介し、日本の文化をともに体験することを通して交流を楽しみました。

午後のセッションでは、「料理」（カナダの方を講師に“カリフォルニアロール”を調理）、「ダンス」（マイケルジャクソンの“スリラー”に挑戦）、「スポーツ」（オーストラリアで人気の“タッチラグビー”を体験）に分かれ、交流を深めました。

最後の歓談タイムでは、カリフォルニアロールを食べながらおしゃべりに花を咲かせました。学生たちにとっては“交流に国境はない！”と実感した一日になったようです。

地域にとび出しています！

Mon, 08 Mar 2010 15:11:51 +0900

　本年度の特別研究でうたのおにいさんおねえさん、人形劇およびオペレッタに取り組んだ学生たちが地域にとび出し、保育現場や高齢者施設で実践発表をおこなっています。それぞれの研究室で1年間研究した成果は1月31日にハワイアロハホールで発表いたしましたが、実際に子どもたちや地域の方々と直接かかわりながら、実践発表をとおして交流をふかめています。

　このように地域も一つのキャンパスであり、教育や福祉の専門性を活かして地域に根ざした活動をおこなっています。

キャラクターコンペで特別賞を受賞しました

Wed, 03 Mar 2010 15:30:07 +0900

　平成23年に鳥取県で開催される「第31回全国豊かな海づくり大会」に向けて、大会キャラクターコンペが行われ、全国から800点以上もの作品が寄せられた中、本学住居・デザイン専攻２年の野田友美さんが特別賞を受賞しました。

　この大会の趣旨は水産業の発展と、海や湖沼・河川の環境保全の発信といったもので、この趣旨を理解したうえでキャラクターを制作することが求められていました。

野田さんの作品は「鳥取らしい海のキャラクターをめざしました」という制作趣旨を反映したもので、頭には砂丘の帽子、髪は波、腕はとびうおの胸びれとするなどたくさんの鳥取の特徴を取り入れ、大会のキャラクターとしてうまく成立させています。こうした「鳥取らしさ」が審査の際にも評価され、受賞の大きな一因となったと思われます。

野田さんはこの他にもさまざまなコンペに積極的に参加しており、この度の受賞が今後の作品制作において大きな自信になったのではないでしょうか。

特別研究発表会を行いました

Mon, 01 Mar 2010 20:13:07 +0900

1月27日（水）、国際文化交流学科2年生の特別研究発表会が行われました。特別研究は、学生が研究テーマを設定し、各自が情報収集・整理・分析をし、授業で討議・研究しながら1年間かけてまとめ上げていく、少人数制のゼミ形式の授業です。研究した成果は、論文形式でまとめて提出するほか、口頭発表も行います。

３分の持ち時間で効果的に研究内容を発表しなければならないとあって、それぞれパワーポイントで発表資料の作成などを行い、リハーサルを経てこの日を迎えました。

発表会には国際文化交流学科１年生全員と、他学科教員や地域の方も多数参加し、会場となったB-203講義室は超満員でした。2年生はみな緊張の面持ちでしたが、いざ幕をあけると、それぞれに工夫を凝らした良いプレゼンテーションをしました。

発表テーマはいずれもこの学科の専門分野に関連し、多岐にわたります。その一部を紹介しますと、

「何故、日本人は緑を青と呼ぶか」、「私の考える坂本龍馬の人物伝」、

「ドラえもんに見る日本人～のび太の甘えと自立～」、

「西遊記におけるキャラクターの変化」、「Martin & Malcolm」、

「言語障害がある人の学校でのコミュニケーションの取り方」、

「人種とは何か」、「アーサー王伝説」、「日本の人神信仰」などです。

参加した1年生は、来年度はいよいよ自分たちが取り組むとあって、真剣に先輩たちの発表に耳を傾けていました。

「特別研究発表会を開催！」

Fri, 26 Feb 2010 14:11:20 +0900

　１月２０日、生活学科情報・経営専攻、専攻科経営情報の２１年度特別研究発表会が開催されました。朝９：３０スタートで午後２：３０までの長丁場ですが、１人あたりの発表時間は人数の多さもあって、本科生はわずか４分、専攻科生７分で行わねばなりませんでした。リハーサルでは、ほぼ全員が時間オーバーでしたが、本番ではきっちりと時間内に収めてきました。質疑応答の時間では、予想外の質問や非常に厳しい質問が飛び交いました。それでも、時に笑いもとりつつ回答していました。

今年度も鳥取県立倉吉総合産業高校のマルチメディア科２年生の皆さんが聴講に来てくださいました。少しでも参考になるものがあれば嬉しく思います。また、基礎ゼミで各教員への分属が始まる１年生にとっても大いに参考になったことと思います。

　この後、各ゼミで発表をふまえて論文の手直しにとりかかりました。この作業が非常に大変で、教員・学生ともに気力をふりしぼっての作業となりました。２年生にとっては、締めくくりとなる良い経験になったことでしょう。

ピアヘルパーの認定試験に合格!

Tue, 23 Feb 2010 18:35:01 +0900

　今年度本学で実施された日本教育カウンセラー協会認定資格「ピアヘルパー」の試験に住居・デザイン専攻２年生の７名が合格しました。カウンセリングや心理学の授業を受講し、試験に向けて勉強を重ねた成果です。合格証を受け取った学生からは、「ピアヘルパーとして認められてうれしい」、「今後の人間関係に活かしてみたい」など喜びの声が聞かれました。

　その後行われた1・２年生の合同授業では、ピアヘルパーの資格を取得した学生がさっそく１年生の話を熱心に聴いて対応している様子が見られました。

「鳥取県福祉研究学会研究発表会」に参加しました

Tue, 23 Feb 2010 12:13:48 +0900

　２月20日（土）、鳥取県福祉研究学会第３回研究発表会（会場：鳥取県立福祉人材研修センター）に、幼児教育保育学科の「特別研究」國本研究室の学生と専攻科福祉専攻の学生が参加しました。この学会は、2007年に鳥取県内の福祉現場・行政・大学機関が協働して設立し、本学の山田修平学長が会長を務めています。

　國本研究室は、ポスター発表の部で「児童養護施設における発達障害に関する研修ニーズ」の発表を行いました。これは、先日開催された本学科「特別研究発表会」でも報告した研究の成果の一部であり、発表内容に関心をもつ多くの人が足を止め、発表者の学生は質問に丁寧に対応しました。

　また、専攻科福祉専攻の全学生も参加し、高齢者福祉や地域福祉などの分科会で行われた口述発表に聞き入りました。福祉の現場で取組まれたさまざまな実践研究・報告は、これから専門職として活躍が期待される学生にとって、大いに参考になったようです。

　会場では、研究発表の共同研究者として名を連ねる本学科の卒業生の姿もあり、本学での学びを就職先でも引き続き深めているその姿勢に、参加した学生たちも刺激を受けていました。

特別研究発表会を行いました

Wed, 17 Feb 2010 14:10:22 +0900

２月３日(水)に本科の住居・デザイン専攻の特別研究と専攻科の修了研究の発表会が行われ、18名の学生がそれぞれのテーマで研究成果を発表をしました。テーマは「出雲大社の建築様式」、「１人暮らしのための家具」、「ピクトグラムを用いた案内図」、「福祉教育用の玩具」などでした。また、展覧会に出品されたさまざまなグラフィック作品やコンピュータを用いたデザイン作品も発表されました。会場には今年度制作された作品群が持ち込まれました。発表者の学生は研究の概要を紹介するレジュメを配布し、研究成果や作品制作の意図を説明し、会場からの質問に答えていました。

牛乳・乳製品利用料理コンクール受賞作品のメニュー化が決定！

Tue, 16 Feb 2010 09:13:04 +0900

平成21年9月に行われた「平成21年度牛乳・乳製品利用料理コンクール鳥取県大会｣において「最優秀賞」を獲得した、食物栄養専攻の松林夏美さんの作品「アツアツ!!お好み焼きグラタン」が全国大会へ出場し、見事「優良賞」を受賞しました。その松林さんの作品が、平成22年2月13日（土）～3月13日（土）期間限定で、横浜の『崎陽軒本店』にあるレストラン「亜利巴゛巴゛（アリババ）」のメニューに加わることが決まりました。

松林さんは「今回、私の作品がメニュー化されると聞いて驚きました。シウマイで全国的に有名な『崎陽軒』さんで販売していただけるので、とても嬉しいです。アレンジされるようなので、どのような料理になるのか楽しみです。」との喜びの感想を述べていました。

「特別研究発表会」舞台発表の部を行いました

Tue, 16 Feb 2010 09:04:57 +0900

　１月30日（土）、幼児教育保育学科および専攻科福祉専攻の「特別研究発表会」舞台発表の部を、ハワイアロハホール（東伯郡湯梨浜町ハワイ長瀬）にて実施しました。

　「特別研究」は２年次の専門教育科目として、本学科の専任教員の専門分野をいかし、興味・関心に基づいて学生たちがテーマを設定して研究を行うゼミ方式の授業です。本発表会は、１年間かけて取り組んだ研究成果を、口頭発表・実演発表・展示発表の形態で発表する場であり、同時に専攻科福祉専攻の論文研究の発表も行っています。

　この日行われた舞台発表の部では、口頭発表４本と実演発表３作品の発表・上演があり、学生・卒業生・保護者・地域の方々など、約500名のご来場がありました。

　口頭発表では、各研究室が10分の持ち時間の中で、スライドを用いて研究の報告を行いました。保育現場で話題や関心事となっている内容には、卒業生の保育者たちもメモをとりながら後輩の発表に耳を傾けていました。

　実演発表では、来場者を巻き込んだ形での歌やダンス、人形劇やオペレッタが上演されました。客席の子どもたちも、学生が演じる個性豊かなキャラクターの姿にひきつけられ、発表を楽しんでいました。

　最後に、本学の山田修平学長より「発表の場に至る過程、プロセスがすばらしかった」と講評のコメントをいただき、盛会に終了することができました。

景観形成の見学を行いました

Mon, 15 Feb 2010 11:59:25 +0900

１月26日(火)に住居・デザイン専攻２年生20名が、県営住宅の景観形成について見学しました。この見学は「アメニティー論」の授業の一環で、鳥取県公共事業の景観評価を体験するものでした。住宅の改修によって建物の外観が変化し、周囲景観が影響されることを説明されました。学生は良好な景観形成を実現するために検討するべきことを学びました。

ホテルでホスピタリティ研修を行いました！

Tue, 02 Feb 2010 14:24:10 +0900

　1月20日（水）、授業「ホスピタリティ論」の学外授業をホテルセントパレス倉吉で行いました。フロントや予約業務におけるお客様への対応や、食事を提供する際の接遇マナーや心遣いなど、現場で活躍のスタッフの方々に、実演も含めて講義していただきました。また、調度品やステンドグラスなど、趣向をこらした宴会場やチャペルなどの施設も見学しました。
　受講生の中には、将来の進路として観光・旅行業、ホテルなどのサービス接遇業を志す学生も多く、実際のホテルで見聞きすることに興味津々、熱心にメモをとる様子が見られました。
　ホテルのご厚意で、学生たちはノンアルコールカクテルの実演体験をしたり、おいしい紅茶とお菓子をいただき、トータルにホテルのホスピタリティを体感しながら学ぶことのできる貴重な授業となりました。
　学生たちからは「今回は授業だったにもかかわらず、もう一度行きたいと思わせるもてなしに感動しました。それがホテルの第一のホスピタリティなのではないでしょうか」「初めてのホテル見学だったのでとても新鮮でした。次があるなら結婚式場で･･･」といった感想が寄せられました。

「第11回専攻科特別研究発表会」を開催しました

Fri, 29 Jan 2010 08:58:59 +0900

平成22年1月27日（水）に専攻科食物栄養専攻の特別研究発表会を開催しました。特別研究発表会は専攻科の学生が1年間をかけて研究を行い、その成果をまとめ発表するものです。今年の専攻科食物栄養専攻の学生は1名であり、研究テーマは日本人に親しみのある大豆加工品の豆腐を題材にした「豆腐の食文化」でした。豆腐は中国が発祥の地ですが、発明された時期は定かではありません。そこからいつ、どのように日本へ伝わったのか、豆腐の種類、日本と中国の豆腐の違い等の研究成果を発表しました。

発表を聞いた在学生からは、「もっと詳しい内容を聞きいと思った」「今では身近となった豆腐の起源を知ることができ良かった」「分かりやすかった」との感想でした。

授業「特別支援教育」で保護者の方々の思いを聞きました

Wed, 27 Jan 2010 13:48:52 +0900

１月22日（金）、本年度より新設された専門科目「特別支援教育」（２年次後期開講）において、障害のある子どもをもつ保護者の方々をお招きし、子育てに関するお話を聞きました。

　この日は、鳥取県中部地区にお住まいのダウン症の子どもをもつ４家庭５名の保護者の方より、出生から現在までの歩み、就園・就学でのエピソード、そして保育者に対して求めたいことなどをうかがいました。特にわが子に障害があることが分かってからの障害受容の話では、授業で鑑賞したドラマを彷彿させる内容に、学生たちも目を潤ませながら聞き入っていました。

　学生からは、保育者への期待について質問があり、保護者の方々から「まずは子どものことをよく知ってほしい」「ベテランとは違って若いからこそ親としては期待がもてる」など、これから保育現場へ旅立つ学生たちへのエールがありました。

　現在、保育所・幼稚園では、障害のある子どもを含めてさまざまな困難や支援を要する子どもが増えています。また、子どもや保護者の思いを受け止めながら、各機関では「個別の支援計画」を作成することが求められており、その活用が課題となっています。今回の内容を踏まえて、傾聴や共感の姿勢で当事者のニーズを把握し、どのように「個別の支援計画」に反映させていくかを、さらに深めていきます。