2025年度　鳥取看護大学・鳥取短期大学　第４回公開講座を開催しました

2025年７月26日（土）、鳥取看護大学・鳥取短期大学交流センター中講義室において、第４回公開講座を開催し、53名の参加がありました。
今回は、鳥取短期大学　生活学科　食物栄養専攻　野津あきこ教授による「スマートミールとは～日々の食事に役立つヒント～」と題した講演を行いました。
講座では、健康づくりに役立つ栄養バランスのとれた食事「スマートミール」について紹介し、本学のシグナスキッチンがスマートミール認証を受けるまでの経緯をお話ししました。また、日々の食生活においても、スマートミールの考え方に加えて、ナッジ（自然と望ましい行動を選択できるちょっとした工夫）についても紹介し、自然に無理なく健康寿命を延ばす方法の提案がありました。
受講生からは「食習慣の気づきができて良かった」「ナッジの考え方はおもしろい。工夫したいと思った」「スマートミールのことがよく分かった。これから意識して食事に気をつけたい」などの感想をいただきました。

次回の公開講座のお知らせ

日　時：８月22日（金）13：00～15：00
場　所：倉吉交流プラザ視聴覚ホール
テーマ：田中千鳥と方言の魅力
講　師：鳥取短期大学　地域コミュニケーション学科　岡野幸夫教授
多くのみなさまのご参加をお待ちしております。

お申し込み・お問い合わせ

鳥取看護大学・鳥取短期大学 グローカルセンター
TEL：0858-27-0107　FAX：0858-26-9138
E-mail：glocal@cygnus.ac.jp