【予告】 JA鳥取中央「田舎茶屋 縁満」にて、『学生レストラン』を開催します！

食物栄養専攻では、大学で学修した内容の実践の場として、地域での活動を積極的に行っています。
今回はJA鳥取中央より声をかけていただき、令和元年９月29日（日）に、JA鳥取中央が運営する「田舎茶屋 縁満（よりみち）」と本学食物栄養専攻２年生の有志４名との共同企画 『学生レストラン』を開催することになりました。
メニューは三朝神倉大豆と地元野菜を使った「とりたん定食」で、内容は「ごはん」「揚げ鶏と秋ナスのマリネ」「ブロッコリーと神倉大豆の生姜醤油和え」「手作りおぼろ豆腐のお吸い物」「神のつぶ（神倉大豆納豆）」「神のはな（神倉大豆豆腐）」「季節の漬物」「神倉豆腐ティラミス～二十世紀梨添え～」となります。
学生が一生懸命考え、試作を重ねた品になっています。当日は学生と「縁満」の従業員が協力して定食を作り、提供する予定にしており、現在学生たちは最終的な打ち合わせや準備をがんばっています。

当日は午前１１時３０分から午後２時まで提供を行っていますが、数に限りがありますのでお早目のご来店をお待ちしています。
また前売りチケットに関するお問い合わせは、JA鳥取中央店舗事業部ファーマーズ事業課
（ TEL　0858-24-6428 ）までお願いいたします。

JA鳥取中央「田舎茶屋」と鳥取短期大学食物栄養専攻の学生による １日限りの 『学生レストラン』
◆ 日にち：令和元年9月29日(日)
◆ 時　間：午前１１時３０分から午後２時
◆ 場　所：田舎茶屋 縁満 （鳥取県東伯郡三朝町大柿594-1）
◆ 食　数：とりたん定食　限定50食