(株)マルイ×鳥取短期大学 第7弾共同開発弁当が完成しました！

食物栄養専攻では、「地域に健康とおいしさを届ける」「食育を通じた活性化」を目的とし、株式会社マルイ（以下、マルイ）との共同開発に取り組んでいます。
令和7年5月10日より、第7弾となる「満菜三食ご飯BOX」が発売となりました。

開発の中心となったのは、食物栄養専攻2年生の有志です。
今回のテーマは、「食塩相当量2ｇ以下で1／2日分の野菜が摂取できる、健康に配慮したお弁当」です。第7弾はマルイとのコラボ初となる2段弁当。可愛らしい見た目や、お弁当を開けるときのわくわく感も楽しめるこだわりのかたちとなりました。季節を感じる旬の食材を活用し、味のバランスを考慮しながら3回の試作を重ね、試行錯誤の末、完成したお弁当です。
販売キャンペーンでは、お揃いのコック服を着た学生が店頭に立ち、お客様に声かけを行いました。お客様からは、「今回は2段で珍しいから楽しみ」「がんばってね」などの嬉しい言葉をかけていただきました。学生にとって、企画から試作・販売までの一連の流れを学ぶ良い機会になったと思います。
「満菜三食ご飯BOX」は、8月末ごろまで鳥取、島根、岡山のマルイ24店舗にて販売されています。
学生たちのこだわりが詰まったお弁当を、ぜひご賞味ください！

3名の学生が参加しました。大きな声で声かけをしています！

お客様にしっかりとアピールしています！