(株)マルイ×鳥取短期大学 第8弾コラボ弁当を開発中!

食物栄養専攻では、「地域に健康とおいしさを届ける」「食育を通じた活性化」を目的として、株式会社マルイ(以下、マルイ)とのお弁当の共同開発に取り組んでいます。
現在、第8弾の発売に向けて、有志の学生がメニューの考案から試作を重ね、マルイの担当者の方々に意見をいただきながら開発を進めています。
ターゲット・コンセプトを明確にすることや、季節感・味のバランス、そして器の種類も考慮しながらの開発は容易ではありませんが、開発に携わることは栄養士をめざす学生にとって貴重な経験になると思います。
販売は令和7年11月頃を予定しています。
みなさまに満足していただけるお弁当をめざして頑張っていきますので、発売をお楽しみに!
現在、第8弾の発売に向けて、有志の学生がメニューの考案から試作を重ね、マルイの担当者の方々に意見をいただきながら開発を進めています。
ターゲット・コンセプトを明確にすることや、季節感・味のバランス、そして器の種類も考慮しながらの開発は容易ではありませんが、開発に携わることは栄養士をめざす学生にとって貴重な経験になると思います。
販売は令和7年11月頃を予定しています。
みなさまに満足していただけるお弁当をめざして頑張っていきますので、発売をお楽しみに!
![]() ▲学生が考案した料理を試作し、みんなで1つ1つ検討していきます!
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