ガイナーレ鳥取の栄養サポート体験！

専攻科食物栄養専攻の学生2名が平成29年4月20日、ガイナーレ鳥取トップチームの栄養指導に参加しました（ガイナーレ鳥取は、鳥取県全県をホームタウンとする日本プロサッカーリーグに加盟するサッカークラブです）。

学生たちは、選手の食事調査、生活習慣質問票等による栄養アセスメント方法を学び、当日は選手への朝食メニュー展示の説明を担当しました。スポーツをするための身体づくりは食事が基本です。選手の個人目標「怪我をしない」「バテないからだづくり」を実現するためには、どうすればよいのかを選手と一緒に考えました。



栄養士の個別指導の後、学生による朝食についての説明


朝食のとり方が少ない選手のために準備した“簡単な朝食”